Sağlığa Faydalı Bilgiler

Sıcak havalarda balık alırken nelere dikkat edilmeli?

14.05.2018
131
Sıcak havalarda balık alırken nelere dikkat edilmeli?

Havalar ısındıkça et ürünleri alanlar dikkatli olmalıdırlar. Özellikle balık alanlar bazı ayrıntılara dikkat etmelidirler. Çünkü diğer et çeşitleri ile karşılaştırıldığında balık daha çabuk bozulur. Peki, sıcak havalarda balık alırken nelere dikkat edilmeli?

Sıcak havalarda balık alırken dikkat edilmesi gerekenler:

Havalar ısındıkça pazarlarda balık satışı azalır. Çünkü sıcak havalarda balığın taze tutulması zor olur. Taze olmayan balık ise organizmada ciddi komplikasyonlar (yen etkiler) yaratabilir. Bu nedenle sıcak havalarda balık alırken dikkatli olmak gerekir. Öncelikle balığın satıldığı yere dikkat edilmelidir.

Sıcak havada açık ortamda satılan balıkların yenmesi zehirlenmeye neden olabilir. Bu nedenle uzmanlar ancak buzun içerisinde satılan balıkları almayı öneriyorlar.

Balık alırken onun görünümünü de dikkatte almak gerekir. Balığın kulak ve göz bölgesi belirli hastalıklardan haber verebilir.

Balığın görüntüsü yanında kokusu da onun kalitesi hakkında haber verir.

Uzmanlar bu sezonda daha çok diri balıkların alınmasını öneriyorlar.

BENZER YAZILAR

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.