Sağlığa Faydalı Bilgiler

Şeker hastaları için özel çorba tarifi

Şeker hastaları için özel çorba tarifi

Diyabet hastaları yemek yerken dikkatli olmalıdırlar. Çünkü herhangi bir yemek kan şekerinin yükselmesine neden olabilir. Şeker hastalarının da rahatlıkla yiyebileceği zerdeçal, tarçınlı mercimek çorbasının tarifini verir.

Malzemeler:

  • 1 bardak kırmızı mercimek
  • 1 adet havuç
  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • İsot, nane, tuz

Hazırlanışı:

Soğanı ve havucu doğrayın. Onları tencereye döküp üzerine yıkanmış mercimeği ekleyin. Yiyeceklerinizin üzerine çıkacak kadar su dökün ve kısık ateşte kaynatın. Kaynayan erzakları mutfak robotu ile ezin ve üzerine baharatları dökün. Bir-iki dakika daha pişirdikten sonra 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın. İsterseniz, üzerine biraz limon suyu sıkıp, servis edebilirsiniz.

BENZER YAZILAR

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.