Sağlığa Faydalı Bilgiler

Baklagillerin faydaları nelerdir?

03.05.2018
247
Baklagillerin faydaları nelerdir?

Uzmanlar, baklagil bitkilerin kalbe faydalı olduğunu düşünmektedir. Baklagil bitkiler çok sayıda protein ve selüloz içerir. Bilim adamları fasulye ile hazırlanan yemeklerin yoğun olduğu diyetin kanda kolesterolün azalmasına olumlu etkisini doğruladılar.

Colorado Üniversitesi (ABD) çalışanları yağlanmadan şikayetçi farelerin beslenmesine fasulye ilave ettiler. Deney boyunca kemirgenlerin ağırlığı fark edilir derecede azaldı. Bununla birlikte, üzerinde deney yapılan hayvanlarda fasulye diyeti kolesterol miktarını düşürdü. Farelerin kalp-damar sisteminin genel durumu da hayli gelişti.

İkinci çalışma sırasında bilim adamları baklagil bitkilerin ikinci tip diyabet hastalarına etkisini değerlendirdiler. Ortaya çıktı ki, Baklagil organizmaların kullanımının serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruduğu ve lipit emilimiyle ilişkili doku hasarını azalttığı bulunmuştur. Kalbin sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

BENZER YAZILAR

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.